Mais do que uma refeição, o Café da Manhã Regional da Chácara da
Ana é uma verdadeira experiência de conexão com os sabores,
aromas e tradições da Amazônia.
Recebemos grupos a partir de 15 pessoas e, nesse formato, a
chácara é reservada exclusivamente para os participantes,
garantindo um ambiente privativo, acolhedor e cercado pela beleza
natural da Ilha do Combu.
Nosso buffet é preparado com ingredientes frescos e valoriza os
sabores autênticos da culinária amazônica. Os visitantes podem
degustar sucos produzidos com frutas cultivadas em nossa própria
propriedade, além de delícias tradicionais como pupunha cozida,
tapiocas preparadas na hora, bolos regionais, frutas da estação,
cafés, chás e outras iguarias que fazem parte da identidade alimentar
dos povos da Amazônia.
Cada detalhe é pensado para proporcionar uma vivência genuína da
cultura ribeirinha, em um espaço onde a natureza, a hospitalidade e a
gastronomia caminham juntas. Enquanto apreciam o café da manhã,
os visitantes desfrutam da vista para o rio, da tranquilidade da
floresta e da oportunidade de conhecer um pouco mais sobre os
saberes e modos de vida da região.
Na Chácara da Ana, acreditamos que preservar a cultura amazônica
também é valorizar sua culinária. Por isso, nosso café da manhã
regional convida cada visitante a experimentar os verdadeiros
sabores da Amazônia em um ambiente acolhedor e sustentável.